Une petite merveille pour combler les envies irrépressibles, vous savez quand on veut  du chocolat, là, maintenant, tout de suite!

Cette recette tourne sur la blogosphère, je ne sais vraiment qui en est à l'origine, je l'ai trouvée chez Natly, du blog Une cuisine pour Voozenoo

On salit très peu de vaisselle puisqu'on prépare et cuit la pâte direct dans la tasse, on peut le faire coulant, fondant, bien cuit selon l'envie, bref, j'adore, et j'en fais d'ailleurs régulièrement, en mettant la préparation dans 2 ramequins, un pour le ptit déj, et un pour le goûter :p

Il vous faudra:

- 8 carrés de chocolat noir

- 30g de beurre

- 20g de sucre

- 1 oeuf

- 20g de farine

Faire fondre le chocolat dans un mug, au micro-ondes, 2 x 30 secondes à puissance moyenne, en mélangeant bien pour qu'il finisse de fondre.

Ajouter le beurre et mélanger.

Ajouter le sucre, mélanger encore, puis l'oeuf et mélanger de nouveau.

Ajouter enfin la farine et devinez quoi? mélanger! :p

Mettre le mug au micro-ondes et cuire à puissance moyenne 45 secondes. Bon, la cuisson va dépendre de votre appareil, je vous laisse ajuster selon la puissance et selon la consistance que vous désirez (coulant, fondant ou bien cuit)

Je précise quand même qu'il faut que ce soit un mug ou une grande tasse, pas une petite tasse à café, la pâte ne doit pas d"passer les 2/3 de la hauteur, le gâteau gonfle en cuisant.

Tour en cuisine #139# !

Si vous souhaitez y participez, vous trouverez toutes les infos en cliquant sur le logo :)

Le sort m'a envoyé à la porte de chez Natly, du blog Voozenoo, que j'ai découvert et que je n'ai pas fini de parcourir, il est super, on en trouve pour tous les goûts, j'aime beaucoup!

et j'accueillais Stef, du blog On déconne pas avec la bouffe (d'ailleurs t'as bien raison, non mais oh!)

J'ai mis plusieurs recettes de côté, dont les fleurs briochées que je ferais tout bientôt, mais j'avais besoin d'une recette rapide à réaliser, j'ai donc choisi les rillettes rapides au thon, succès total, c'est frais, c'est crémeux, c'est trop bon!

Vous trouverez la recette des rillettes de thon de Natly ici.

J'ai aussi réalisé le coffee mug cake qui gagne à être connu, je publierai la recette d'ici peu, vous pouvez retrouver la recette ici.

Bon, Overblog n'a pas l'air décidé à me laisser mettre la photo...je réessaierai plus tard, désolée si l'article paraît sans photo, je l'insère dès que j'y arrive.

Je file chez Stef voir ce qu'elle a pioché chez moi!

Nouveau tour en cuisine! #137#  Si vous aussi vous voulez participer, c'est par ici ;)

Cette fois-çi, le tirage au sort m'a attribué le blog Perle culinaire de Jéro,

et c'est Buddlehia, du blog La cuisine gourmande qui me rend visite.

J'ai choisi de réaliser ses soufflés au fromage, à servir bien chaud quand ils sont encore tout gonflés!

Vous trouverez la recette originale ici  :)

Nouveau tour en cuisine!  #134#

  Christelle m'a ouvert la porte de son blog,

et Aurélie du blog Babychocolate qui devait choisir une recette chez moi.

C'est encore une recette de boulange qui a retenu mon attention, la focaccia. Une première pour moi, et sûrement pas la dernière, c'est tellement moelleux, un bonheur!

J'ai fait comme Christelle, avec des tomates séchées, sans olive par contre, et voilà le résultat :)

Vous pouvez retrouver la recette originale ici , et vous balader sur le site de Christelle qui est vraiment super!

Nouveau tour en cuisine! #131#  Si vous aussi vous voulez participer, c'est par ici ;)

Cette fois-çi, le tirage au sort m'a attribué le blog de Lilydine: Home-made attitude ,

et c'est Diwall, du blog Carnet de 1001 recettes qui me rend visite.

Le blog de Lilydine est un blog végé (-tarien et -talien), et je le conseille à toutes celles qui souhaitent trouver des alternatives aux produits que nous avons l'habitude d'utiliser pour cuisiner et que les végés n'utilisent pas: les oeufs, les produits laitiers, les protéines animales... un blog très instructif!

Je suis tombée sur son marbré italien, que j'avais déjà vu ici et là, au détour d'un blog, et je me suis dit que c'était une bonne occasion de me lancer.

Il vous faudra:

- 3 oeufs

- 2 cs de cacao non sucré

- 200g de sucre

- 200g de farine

- 1 sachet de levure

- 65 ml d'huile

- 65 ml de lait

- de la vanille en poudre (ou on ne met que 190g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé)

Séparer les blancs des jaunes et les monter en neige.

Quand ils commencer à devenir mousseux, ajouter la moitié du sucre, et continuer de battre (ou laisser le robot travailler à votre place :p) jusqu'à ce que les blancs soient bien serrés.

Battre les jaunes avec l'autre moitié du sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, puis ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile.

Incorporer délicatement à l'aide d'une maryse les blancs, puis diviser la pâte en 2 parts égales, de même poids. Non non, je ne chipote pas pour rien, c'est important pour la suite!

Mettre la vanille dans une pâte, le cacao en poudre dans l'autre, en mélangeant doucement pour ne pas faire retomber les blancs.

Préchauffer le four th 6.

Dans un moule de 22 cm beurré et fariné, commencer par déposer au centre une cuillère de pâte blanche, puis par-dessus, une cuillère de pâte cacaotée, et ainsi de suite jusqu'à ce que vous n'ayiez plus de pâte.

Si le point de départ se déplace et n'est plus au centre, vous pouvez rectifier la chose en inclinant légèrement votre moule.

Vous obtiendrez quelque chose comme ça:

Cuire 30 minutes, laisser tiédir, et régalez-vous! :)