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6 juin 2012 3 06 /06 /juin /2012 17:27

Aujourd'hui, ce sera une entrée super sympa et bien fraîche, et à base de saumon, j'adore!

 

DSC_0005.jpg

 

Pour 4 personnes:

 

- 4 pavés de saumon frais de 150g environ

 

- 1 grosse échalote émincée

 

- du jus de citron (au pifomètre, je dirais 4 ou 5 cs, à ajuster selon vos goûts)

 

- 3 cs d'huile d'olive

 

- sel, poivre

 

Mélanger le tout et laisser au frais.

 

J'ai parsemé de noix de cajou concassées, mais franchement, c'est excellent même sans!

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Published by Linda - dans Entrées
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commentaires

Julia T 07/06/2012 04:30

Délicieux! J'adore! Bises Julia

afaurore 06/06/2012 17:37

je passe mon tour

Linda 06/06/2012 17:54



Tu n'aimes pas le poisson cru? :p