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3 novembre 2011 4 03 /11 /novembre /2011 14:34

J'adore les flocons d'avoine, la texture qu'ils apportent, sans oublier leur côté sain et déculpabilisant

 

J'ai donc immédiatement accroché avec la recette de Caro, des flocons d'avoine et du chocolat, j'ai tout de suite su que c'était une recette pour moi!

 

Les photos viendront quand j'en ferais de nouveau, j'ai oublié de jouer les paparazzi et ils ont tous été dévorés...ceci dit, je ne devrais pas tarder à les refaire tellement ils sont bons! je vous laisse aller les voir chez Caro

 

Pour une dizaine de biscuits, il vous faudra:

 

 

- 100 g de chocolat au lait à pâtisser ou noir (noir pour moi)


- 150 g de flocons d'avoine


- 70 g de sucre (moitié cassonnade, moitié sucre blanc)


- 75 g de farine


- 70 g de beurre (40g pour moi)


- 50 g de noisettes en poudre


- 1/2 paquet de levure (1 pincée de bicarbonate pour moi)


- 5 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé

 


Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la levure, les sucres et la poudre de noisettes.

 

Ajouter le beurre fondu et le lait puis mélanger.

 

Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les aplatir avec le dos d'une cuillère à café pour former des galettes (les aplatir bien fin +/- 3mm)

 

Enfourner 10 minutes à 180°C.

 

Laisser refroidir sur une grille.

 

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes.

 

Tartiner une galette avec le chocolat et recouvrir d'une autre galette, puis laisser à nouveau refroidir (au frigo pour aller plus vite)

 

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Published by Linda - dans Biscuits
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commentaires

Caro 04/03/2012 18:02

J'adore ces biscuits, d'ailleurs il faut que j'en refasse !
Merci pour le clin d'oeil !
A bientôt
Caro

Tiana 03/11/2011 20:21


Je les fais lundi pour tenir le coup pour mon après-midi sport :)


Linda 04/11/2011 13:37



:) tu me diras comment tu les as trouvés! bisous!



les-voyages-de-gridelle 03/11/2011 18:03


miam! j'en veux un!!!


Linda 04/11/2011 13:36



:) trop tard! lol bises!